Apie Mus
Mūsų kelionė
2020
Mūsų pirmasis produktas
Pradėjome pirkdami ingredientus vietinėse parduotuvėse Kaune ir Vilniuje, ir atsiliepimai visada buvo geri. Gaminome mikropartijomis, tad viskas kolojosi gerai. Kelionė patiems kuriant prekės ženklo gaires ir el. prekybos svetainę buvo tikrai įdomi, bet kartu ir sudėtinga.
2022
Persikeliam į Šakius
Mums pasisekė rasti nekilnojamąjį turtą, kuris atitiko mūsų naują gyvenimo būdą, ir galėjome vieną iš pastatų paversti savo profesionalia virtuve bei atidaryti savo „Shopify“ svetainę.
2024
Mūsų naujas receptas
Augant pardavimams ir paklausai, mūsų gamyba turėjo keistis. Matėme, kad Lietuvoje perkamų ingredientų kokybė ne visada tie pati. Taigi, turėjome keistis ir labai džiaugiamės, kad tai padarėme! Produktas dabar buvo dar geresnis, labiau subalansuotas, ir mes buvome pakankamai pasitikintys savimi, kad galėtume kurti papildomus skonius.
2025
Mes jau parduotuvėse!
Po daug darbo su prekės ženklo kūrimu, švietimu apie produktus, buvome pasiruošę parduotuvėms. Taip pradėjome joms pristatyti savo produktą, ir tai nebuvo taip paprasta, kaip tikėjomės, bet pamažu pradėjome matyti teigiamus rezultatus parduotuvėse.
2026
Pirmoji patirtis televizijoje
Šakių verslo centrui rekomendavus, mūsų istorija buvo parodyta LRT eteryje. Tai buvo galimybė augti kaip verslo savininkams ir išeiti iš savo komforto zonos.
Mūsų naudojami čili pipirai
Renkantis žaliavas pastebėjome, jog vietiniai tiekėjai negalėjo pasakyti, kokios rūšies čili pipirų dribsnius parduoda. Siekdami užtikrinti pastovią mūsų traškaus čili pagardų kokybę, nusprendėme patys pasigaminti čili dribsnių. Po daugybės bandymų apsistojome ties trimis skirtingomis čili pipirų rūšimis, augančiomis Kinijoje. Šie pipirai yra aromatingi bei turi vaisinio poskonio.
Mūsų lėtas gaminimo procesas
Yra du būdai, kaip pagaminti traškų čili aliejų. Mes pasirinkome lėtą gaminimo procesą optimalioje temperatūroje, kad išgautume traškumą ir maksimalų visų ingredientų skonį. Kitas populiarus metodas – užpilti karštą aliejų ant šviežių ingredientų, taip išgaunant visiškai kitokią tekstūrą ir skonį.