Duonos skrebutis su virtu kiaušiniu ir traškiu čili aliejumi
Jei norite labai paprastų, bet skanių pusryčių, šis duonos skrebutis su virtais kiaušiniais ir traškiu čili aliejumi – privalomas pabandyti! Mes rinkomės raugo duoną, tačiau galima naudoti bet kokią jums patinkančią duoną. Rūgštelėjęs ir traškus raugo duonos skrebutis, kremiški virti kiaušiniai ir sodrus, aštrus Čili Mafija čili aliejus sukuria puikią kombinaciją, kuri tikrai jus ne tik nustebins, bet ir pradžiugins. Štai kaip tai pasigaminti:
Ingredientai:
- 2 riekės duonos
- 2 dideli kiaušiniai
- Čili Mafija traškaus čili aliejaus pagal skonį
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežių žolelių arba žalumynų puošimui (nebūtina)
Paruošimas:
1 Žingsnis: Virkite kiaušinius
- Įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite juos šaltu vandeniu ir užkaiskite ugnį.
- Užvirus vandeniui, sumažinkite ugnį ir virkite kiaušinius 8-10 minučių, kad jie būtų kietai virti arba virkite pagal skonį.
- Virtus kiaušinius nulupkite.
2 Žingsnis: Skrudinkite duoną
- Kol kiaušiniai atvės, skrudinkite duoną tosteriu arba keptuvėje, kol ji taps auksinės spalvos ir traški.
3 Žingsnis: Paruoškite skrebutį
- Supjaustykite virtus kiaušinius pusiau arba ketvirčiais ir dėkite juos ant skrudintos duonos.
- Pagal skonį apšlakstykite Čili Mafija traškų čili aliejų ant kiaušinių ir duonos.
- Paskaninkite viską druska ir pipirais.
- Puoškite šviežiomis žolelėmis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Ši skrudinta duona su kiaušiniais ir Čili Mafija traškiu čili aliejumi puikiai tinka pusryčiams, brunch’ui, ar užkandžiui, patiekalas yra lengvai paruošiamas ir labai skanus.