Ramen nūdeles ar vistu, brokoļiem, jūraszālēm un kraukšķīgu čili eļļu

Ramen nūdeles ir iecienīts ēdiens, kas pazīstams ar savu daudzpusību un brīnišķīgo buljonu. Lai izvairītos no ilgas gaidīšanas uz papildu sastāvdaļām, sarakstā , jūs varat ātri uzlabot šī ēdiena garšu, izmantojot "Čili Mafija" oriģinālo kraukšķīgo čili eļļu. Garšvielas ne tikai uzlabos ēdiena garšu, bet arī būs labvēlīgas jūsu veselībai, jo tās ir pagatavotas bez jebkādām papildu mākslīgām sastāvdaļām. Izmēģināsim šo gardo un pārbaudīto recepti!

Sastāvdaļas:

Lai pagatavotu vistu, jums būs nepieciešams:

• 2 vistas filejas
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1/2 glāzes miltu
• 1 sakulta ola
• 1 glāze panko rīvmaizes (derēs parastā rīvmaize)
• 1/4 glāzes rīvēta Parmezāna siera (pēc izvēles)
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas cepšanai

Lai pagatavotu ramen zupu, jums būs nepieciešams:

• 4 tases vistas vai dārzeņu buljona
• 2 paciņas ramen nūdeļu (izlaidiet garšvielu maisījumu, kas nāk komplektā ar ātri pagatavojamām nūdelēm)
• 2 tases brokoļu
• 1 nori (jūraszāļu) lapa, sagriezta strēmelītēs
• 2 lociņi
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ēdamkarote miso pastas (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote sezama eļļas

Pasniegšana:

• "Chili Mafia" oriģinālā kraukšķīga čili eļļa
• Mīksti vārītas olas (pēc izvēles)
• Sezama sēklas (pēc izvēles)
• Laima šķēles (pēc izvēles)

Norādījumi:

Sagatavojiet vistu:

1. Mīkstināšana un garšošana: Sasmalciniet vistas filejas gabaliņus vienmērīgā biezumā. Apkaisiet ar sāli un pipariem no abām pusēm.
2. Apviļājiet vistu: Sagatavojiet trīs bļodas: vienu ar miltiem, vienu ar sakultu olu un vienu ar panko rīvmaizi, kas sajaukta ar Parmezāna sieru (ja izmantojat). Katru vistas fileju iemērciet miltos, olā un panko rīvmaizē.
3. Vistas apcepšana: Uzkarsē augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Apcep vistas filejas, līdz tās ir zeltaini brūnas un gatavas, apmēram 4-5 minūtes no katras puses, atkarībā no to biezuma. Pārliec uz papīra dvieļa, lai notecinātu lieko eļļu.

Ramen zupas pagatavošana:

1. Brokoļu vārīšana: Uzkarsē katlā ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un blanšē brokoļu ziedkāpostus 2–3 minūtes, līdz tie ir nedaudz mīksti. Izņem no uguns un noliek malā.
2. Pagatavojiet makaronus: Tajā pašā katlā pagatavojiet ramen nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un Nolieciet to malā.
3. Pagatavojiet buljonu: Lielā katlā uzvāriet vistas vai dārzeņu buljonu. Pievienojiet sojas mērci, miso pastu (ja izmantojat) un sezama eļļu. Pievienojiet vārītus brokoļus, ramen nūdeles un samaisiet.

Ramena sagatavošana pasniegšanai:

1. Sagrieziet vistu šķēlēs: Sagrieziet ceptās vistas filejas strēmelītēs.
2. Pasniegšanai: Sadaliet sagatavoto ramen buljonu bļodiņās. Virsū uzlieciet sagrieztu vistu, nori strēmelītes un lociņus. Pēc izvēles pievienojiet mīksti vārītas olas un grauzdētas sezama sēklas.

Garšojiet ar Chili Mafia oriģinālo kraukšķīgo čili eļļu:

1. Uzlabojiet garšu: Pirms pasniegšanas pārlejiet ar Chili Mafia Original Crispy Chili Oil. Kraukšķīgās čili pārslas un umami garša piešķirs patīkamu tekstūru un pārveidos ēdienu.

Čili ieguvumi veselībai:

Čili pipari ir vairāk nekā tikai garšviela, tie sniedz arī ieguvumus veselībai. Čili pipari ir bagāti ar A un C vitamīniem, kas atbalsta imūnsistēmas darbību un ādas veselību. Kapsaicīns, savienojums, kas atbild par to asumu, piemīt pretiekaisuma īpašības un var paātrināt vielmaiņu, palīdzot kontrolēt svaru. Turklāt kapsaicīns var palīdzēt mazināt sāpes un uzlabot gremošanu. Iekļaujot čili piparus savā uzturā, jūs varat ne tikai baudīt gardu ēdienu, bet arī uzlabot savu vispārējo veselību.

Šis ramen nūdeļu ēdiens ar kraukšķīgu vistu, brokoļiem un jūraszālēm ir perfekta tekstūru un garšu kombinācija. Chili Mafia Original Crispy Chili Oil paceļ ēdienu jaunā līmenī, nodrošinot pikantu, kraukšķīgu pēcgaršu, kas ir gan garda, gan barojoša. Izbaudiet šo pilnvērtīgo maltīti un izbaudiet ramen komforta un čili ieguvumu veselībai apvienojumu!