Keptas tuno sumuštinis su traškiu čili ir sūriu - Čili Mafija

Grilēta tunča sviestmaize ar kraukšķīgu čili un sieru

Reizēm laba sviestmaize piepilda ne tikai vēderu, bet arī dvēseli. Šī kraukšķīgā, izkausētā siera un tunča sviestmaize ir īsts sātīgs ēdiens, ko gribas baudīt atkal un atkal. Tajā apvienots krēmīgs tuncis, aromātiskas dilles, kūstošs siers un Čili Mafijas kraukšķīga čili eļļa, piešķirot tai īpatnēju, smalki pikantu akcentu.

Pagatavojams ātri, ideāli piemērots vienam izsalkušam gardēdim.

Sastāvdaļas:

Tunča slānim:

  • 1 tunča konservu kārba eļļā vai ūdenī (notecināta)

  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu sarkano sīpolu

  • 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu diļļu

  • 1 ēdamkarote majonēzes (mēs izmantojam Hellmann's )

Siera un čili maisījums:

  • 2 ēdamkarotes rīvēta siera pēc jūsu izvēles (čedaras, mocarellas, goudas – izvēlieties sev tīkamāko)

  • 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna

  • 1 tējkarote (vai pēc garšas) Chili Mafia kraukšķīgās čili eļļas

Papildus:

  • 2 šķēles ierauga maizes (vai citas stingrākas maizes)

  • Ražošanas process:

    1. Tunča pagatavošana: Bļodā sajauciet tunci ar sarkano sīpolu, dillēm un majonēzi. Sajauciet līdz gludai masai.

    2. Siers un čili: Citā nelielā bļodā sajauciet abus sierus ar Chili Mafia kraukšķīgo čili eļļu .

    3. Sagatavojiet maizi: Katras maizes šķēles vienu pusi ieziežiet ar ķiploku sviestu – tās būs tās ārējās puses, kas saskarsies ar pannu. Ja nevēlaties ķiplokus, varat izlaist šo soli.

    4. Lai sviestmaizi kārtotu: uz vienas neapsmērētās maizes puses uzsmērējiet tunča maisījumu, pēc tam uzlieciet siera un čili kārtu. Otro šķēli novietojiet ar apsmērēto pusi uz āru.

    5. Cepšana:

      • Pannā: cep uz lēnas uguns 2–3 minūtes no katras puses, līdz maize ir zeltaini brūna un siers iekšpusē ir izkusis.

      • Airfryer ierīcē: cepiet apmēram 180°C temperatūrā 6–8 minūtes, apgrieziet pusceļā.

    6. Garšīgi!

    Padoms:

    Ja gatavojat grupai, vienkārši pavairojiet sastāvdaļu daudzumu un pagatavojiet vairāk. Šīs sviestmaizes ir lieliski piemērotas vēlām brokastīm, ātrām vakariņām vai pat nedēļas nogales vēlajām brokastīm ar draugiem.

Grįžti į tinklaraštį