Rauga maize ar avokado un tomātiem

Ar kraukšķīgu Chili Mafia eļļu – kad vienkāršība kļūst par gardēžu pieredzi.

Sastāvdaļas (2 porcijām)

• 2 šķēles ierauga maizes vai jebkuras citas maizes, kas jums patīk
• sviesta gabaliņš cepšanai
• 1 gatavs avokado
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 tomāts , sagriezts (vai daži ķiršu tomāti)
• 1/4 sarkana sīpola , smalki sagriezta
• Dažas svaigas koriandra lapas , sasmalcinātas
• Sāls un melnie pipari pēc garšas
• 1–2 tējkarotes (vai pēc garšas) Chili Mafia kraukšķīgās čili eļļas

Ražošanas process

1. Grauzdiņi:
   Uzkarsē pannu ar sviestu uz vidējas uguns un apgrauzdē maizes šķēles no abām pusēm, līdz tās kļūst zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
2. Avokado slānis:
   Saspaidiet avokado bļodā ar dakšiņu, pievienojiet olīveļļu, šķipsniņu sāls un piparus. Uzklājiet uz siltas grauzdiņas.
3. Tomātu mērce:
   Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem tomātiem, sīpolu un svaigu koriandru.
4. Noslēguma spilgtākais moments:
   Apslakiet ar Chili Mafia kraukšķīgo čili eļļu