🥚 Šoti munad - munad krõbeda tšilliõliga

Briti klassika maffia hõnguga 🔥
Šoti munad on keedetud munad, mis on kaetud hakkliha ja riivsaiaga ning praetud krõbedaks. Lihtne ja täitev suupiste või isegi lõuna- või õhtusöök. Ja krõbe tšilli lisab lisaks veidi vürtsikusele ka lisamaitset!

Teil on vaja:

• 4 kõvaks keedetud muna

• 300 g hakkliha (sea- või kanaliha)

• 1 muna (rullimiseks)

• 4 supilusikatäit riivsaia

• Sool, pipar

• Õli praadimiseks

• 🥄 1–2 teelusikatäit Chili Mafia krõbedat tšilliõli
  
  

  Kuidas teha:

  1. Koori keedetud munad.

  2. Maitsesta liha soola, pipra ja teelusikatäie Chili Mafia krõbeda tšilliõliga – see lisab maitse sügavust ja veidi vürtsikust.

  3. Mähi iga muna hakkliha sisse, kuni see on täielikult kaetud.

  4. Veereta lahtiklopitud munas ja seejärel riivsaias.

  5. Küpseta sügaval pannil õlis aeglaselt või küpseta ahjus (180°C ~20 min), kuni need on ilusasti pruunistunud.

  6. Serveeri krõbeda tšilliõliga krõbeduse ja ainulaadse umami maitse saamiseks! Sobib hästi salati, friikartulite või pitaleivaga.

     Maitsev!