Ramen-nuudlid kana, brokkoli, merevetikate ja krõbeda tšilliõliga

Ramen-nuudlid on armastatud lohutustoit, mis on tuntud oma mitmekülgsuse ja imelise puljongi poolest. Et vältida pikka ootamist lisandite järele, nimekirjast , saate selle roa maitset kiiresti parandada, kasutades "Čili Mafija" originaalset krõbedat tšilliõli. Maitsestamine mitte ainult ei paranda roa maitset, vaid on ka teie tervisele kasulik, kuna see on valmistatud ilma igasuguste kunstlike koostisosadeta. Proovime seda maitsvat ja tõestatud retsepti!

Koostisosad:

Kana ettevalmistamiseks vajate:

• 2 kanarinda
• Soola ja pipart maitse järgi
• 1/2 tassi jahu
• 1 muna, lahtiklopitud
• 1 tass pankot (sobib tavaline riivsai)
• 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu (valikuline)
• 2-3 supilusikatäit taimeõli praadimiseks

Ramen-supi valmistamiseks vajate:

• 4 tassi kana- või köögiviljapuljongit
• 2 pakki ramen-nuudleid (jäta kiirnuudlitega kaasasolev maitseainesegu välja)
• 2 tassi brokolit
• 1 leht norit (merevetikad), ribadeks lõigatud
• 2 kevadsibulat
• 2 supilusikatäit sojakastet
• 1 supilusikatäis misopastat (valikuline)
• 1 supilusikatäis seesamiõli

Serveerimine:

• "Chili Mafia" originaalne krõbe tšilliõli
• Pehmed keedetud munad (valikuline)
• Seesamiseemned (valikuline)
• Laimiviilud (valikuline)

Juhised:

Kana ettevalmistamine:

1. Pehmendamine ja maitsestamine: Naelutage (naelage) kanarinna tükid ühtlase paksuseni. Maitsestage soola ja pipraga mõlemalt poolt.
2. Kana katmine: Valmista ette kolm kaussi: üks jahuga, teine ​​lahtiklopitud munaga ja kolmas parmesani juustuga (kui kasutad) segatud panko riivsaiaga. Kasta iga kanarind jahu, muna ja panko riivsaia sisse.
3. Kana praadimine: Kuumuta taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Prae kanarindu kuldpruuniks ja läbiküpsetatud, umbes 4-5 minutit mõlemalt poolt, olenevalt nende paksusest. Tõsta paberrätikule, et liigne õli nõrguks.

Ramenisupi valmistamine:

1. Brokkoli keetmine: Kuumuta potis vesi keema ja blanšeeri brokkoliõisikuid 2-3 minutit, kuni need on kergelt pehmed. Tõsta ahjust välja ja pane kõrvale.
2. Keeda pasta: Keeda samas potis ramen-nuudlid pakendi juhiste järgi. Kurna ja Pane see kõrvale.
3. Puljongi valmistamine: Kuumuta kana- või köögiviljapuljong suures potis keema. Sega hulka sojakaste, misopasta (kui kasutad) ja seesamiõli. Lisa keedetud brokkoli, ramen-nuudlid ja sega.

Rameni serveerimiseks ettevalmistamine:

1. Kana viilutamine: Lõika praetud kanarinnad ribadeks.
2. Serveerimiseks: Jaga valmis ramenipuljong kausside vahel. Kata viilutatud kana, noriribad ja roheline sibul. Soovi korral lisa pehmeks keedetud mune ja röstitud seesamiseemneid.

Maitsesta Chili Mafia originaalse krõbeda tšilliõliga:

1. Maitse võimendamine: Enne serveerimist nirista peale Chili Mafia originaalset krõbedat tšilliõli. Krõmpsuvad tšillihelbed ja umami maitse lisavad roale meeldiva tekstuuri ja muudavad selle eriliseks.

Tšilli tervisele kasulik:

Tšillipiprad on enamat kui lihtsalt vürts, need pakuvad ka tervisele kasulikke omadusi. Tšillipiprad on rikkad A- ja C-vitamiini poolest, mis toetavad immuunsüsteemi ja naha tervist. Kapsaitsiin, ühend, mis vastutab nende teravuse eest, omab põletikuvastaseid omadusi ja võib kiirendada ainevahetust, aidates kaasa kaalujälgimisele. Lisaks aitab kapsaitsiin vähendada valu ja parandada seedimist. Tšillipipra lisamine oma dieeti aitab teil mitte ainult nautida maitsvat toitu, vaid parandab ka oma üldist tervist.

See krõbeda kana, brokkoli ja merevetikatega ramen-nuudliroog on ideaalne tekstuuride ja maitsete kombinatsioon. Chili Mafia originaalne krõbe tšilliõli viib roa uutesse kõrgustesse, pakkudes vürtsikat ja krõmpsuvat järelmaitset, mis on nii maitsev kui ka toitev. Nautige seda täisväärtuslikku einet ja kogege rameni mugavuse ja tšilli tervisele kasulike omaduste kombinatsiooni!