Grillitud tuunikalavõileib krõbeda tšilli ja juustuga
Vahel täidab hea võileib lisaks kõhule ka hinge. See krõbe, sulatatud juustu ja tuunikala võileib on tõeline lohutusroog, mida sa ikka ja jälle tahad. See ühendab endas kreemja tuunikala, aromaatse tilli, sulatatud juustu ja Čili Mafija krõbeda tšilliõli, andes sellele iseloomuliku, peenelt vürtsika aktsendi.
Valmib kiiresti, ideaalne ühele näljasele gurmaanile.
Koostisosad:
Tuunikala kihi jaoks:
-
1 purk tuunikala õlis või vees (nõrutatud)
-
1 supilusikatäis hakitud punast sibulat
-
1 tl hakitud värsket tilli
-
1 supilusikatäis majoneesi (meie kasutame Hellmann'si )
Juustu ja tšilli segu:
-
2 supilusikatäit riivjuustu teie valikul (cheddar, mozzarella, gouda – vali oma maitse järgi)
-
1 supilusikatäis riivitud parmesani
-
1 tl (või maitse järgi) Chili Mafia krõbedat tšilliõli
Lisaks:
-
2 viilu juuretisega leiba (või muud kõvemat leiba)
-
Tootmisprotsess:
-
Tuunikala valmistamine: Sega kausis tuunikala punase sibula, tilli ja majoneesiga. Sega ühtlaseks massiks.
-
Juust ja tšilli: Teises väikeses kausis sega mõlemad juustud Chili Mafia krõbeda tšilliõliga .
-
Valmista leib: Määri iga leivaviilu ühele küljele küüslauguvõid – need on need küljed, mis panni vastu puutuvad. Kui sa küüslauku ei soovi, võid selle sammu vahele jätta.
-
Võileiva kihiliseks paigutamiseks määri tuunikala segu ühele võitamata leivaküljele, seejärel kiht juustu ja tšillit. Aseta teine viil võitatud poolega väljapoole.
-
Küpsetamine:
-
Pannil: küpseta madalal kuumusel 2–3 minutit mõlemalt poolt, kuni leib on kuldpruun ja juust sees on sulanud.
-
Airfryeris: prae umbes 180°C juures 6-8 minutit, keera poole peal ümber.
-
-
Maitsev!
Näpunäide:
Kui valmistate seltskonnale, siis lihtsalt korrutage koostisosi ja tehke rohkem. Need võileivad sobivad ideaalselt hiliseks hommikusöögiks, kiireks õhtusöögiks või isegi nädalavahetuse brunchiks sõpradega.
-