Kuidas külmpressitud õli ekstraheeritakse ja millised on selle eelised

Külmpressitud õli ekstraheeritakse mehaaniliselt, kasutades spetsiaalseid pressimistehnikaid, mis ei kasuta kõrgeid temperatuure ega kemikaale. Protsess on lihtne: seemned või pähklid purustatakse ja pressitakse aeglaselt, kuni õli vabaneb. See hoiab õli töötlemata, säilitades kõik toitained – vitamiinid, mineraalid, antioksüdandid ja tervislikud rasvhapped.

Võrreldes rafineeritud õlidega on külmpressitud õli palju kvaliteetsem, kuna see ei kaota tootmise käigus oma loomulikku maitset, aroomi ja toitaineid. Rafineeritud õlisid toodetakse kõrgete temperatuuride ja kemikaalide abil, mis hävitavad palju toitaineid ning kaotavad osa maitsest ja aroomist.

Külmpressitud õli, eriti päevalilleõli, on rikas monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade poolest, mis aitavad alandada kolesteroolitaset, parandada südame tervist ja üldist heaolu. See on ka suurepärane antioksüdantide allikas, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega.

Meie Chili Mafia krõbeda tšilliõli valmistamiseks kasutame ainult külmpressitud päevalilleõli. See tagab mitte ainult autentse ja rikkaliku maitse, vaid säilitab ka kõrgeima kvaliteedi ja tervisele kasulikud omadused, ilma et peaksime tegema järeleandmisi odavamate ja tugevalt töödeldud õlide kasutamisega.